ประโยชน์ดีๆ ของน้ำตะไคร้ ครื่องดื่มสมุนไพรใกล้ตัว

ครื่องดื่มบำรุงสุขภาพครื่องดื่มบำรุงสุขภาพ น้ำตะไคร้ สมุนไพรใกล้ตัว

น้ำตะไคร้ สมุนไพรที่มากไปด้วยคุณค่า รวมทั้งให้ความรู้ความเข้าใจสึกสดชื่นทุกครั้งที่ดื่ม ซึ่งการทำน้ำตะไคร้นั้น ก็ไม่ยากเลย แถมสามารถทำขายได้อย่างสบายๆอีกด้วย วันนี้พวกเราก็ได้นำสูตรเด็ด เพื่อวิธีการทำน้ำตะไคร้ให้อร่อย สดชื่นมาฝากกัน เริ่มรู้สึกอยากจะทำน้ำตะไคร้ดื่มเองกันบ้างแล้วใช่ไหมล่ะ ถ้าเช่นนั้นมาเริ่มกันดีกว่า

วิธีการทำน้ำตะไคร้

ก่อนที่จะเริ่มไปสู่กระบวนการทำน้ำตะไคร้ ขั้นแรกมาเริ่มจากการเตรียมส่วนประกอบกันก่อน ดังนี้ก็เพื่อให้สามารถทำน้ำตะไคร้ได้อย่างสะดวก ไม่ติดขัดนั่นเอง โดยมีส่วนผสมที่จะต้องจัดเตรียม ดังต่อไปนี้

  • ใบตะไคร้หั่นฝอย 1 ถ้วย
  • โคนตะไคร้ซอย 2 ถ้วย
  • น้ำ 5 ถ้วย
  • น้ำเชื่อม
  • ต้นตะไคร้สำหรับตกแต่ง
  • น้ำแข็งก้อน
  • กระบวนการทำ

เมื่อจัดเตรียมส่วนประกอบครบเรียบร้อยแล้ว ต่อนี้ไปก็มาไปสู่วิธีทำกันดีกว่า ซึ่งก็จำเป็นต้องบอกเลยว่าไม่ยากเลย แถมใช้เวลาสำหรับในการทำเพียงแค่แปปเดียวอีกด้วย โดยมีวิธีทำ ดังต่อไปนี้

  • นำน้ำที่ตระเตรียมไว้ 5 ถ้วย มาตั้งไฟจนกระทั่งเดือด โดยใช้ไฟระดับปานกลาง
  • ใส่โคนตะไคร้ที่จัดเตรียมไว้ 2 ถ้วยลงไปต้มในน้ำเดือดโดยประมาณ 7 นาที แล้วก็และก็ตามด้วยใบตะไคร้หั่นฝอย 1 ถ้วย โดยประมาณ 3 นาที
  • ตั้งไฟจนถึงน้ำเป็นสีเขียวอ่อนๆหรือมีกลิ่นหอมยวนใจของตะไคร้ แล้วจึงปิดไฟ เอาขึ้นจากเตา
  • นำน้ำตะไคร้ที่ได้มากรองด้วยกระชอนอีกครั้ง เพื่อมัวแต่น้ำใส่เหยือกเก็บไว้
  • เสิร์ฟด้วยการนำน้ำแข็งใส่แก้ว เทน้ำตะไคร้ลงไป แล้วแต่งหน้าด้วยตะไคร้บางส่วน เพื่อดูน่าดื่มเพิ่มขึ้น
  • เพิ่มน้ำเชื่อมบางส่วน ตามถูกใจ พร้อมกินได้เลย

เพียงนี้ก็ได้น้ำตะไคร้ เครื่องดื่มสมุนไพรพร้อมเสิร์ฟแล้วล่ะ ซึ่งนอกเหนือจากการที่จะมีประโยชน์อย่างมากมายแล้ว น้ำตะไคร้ก็ให้ความรู้ความเข้าใจสึกแจ่มใส เปียกแฉะคอครั้งใดก็ตามดื่มอีกด้วย

ครื่องดื่มบำรุงสุขภาพ

ประโยชน์น่าสนใจของน้ำตะไคร้

  • เสริมสร้างระบบประสาท
  • ลดอาการอักเสบ
  • บรรเทาอาการไข้หวัด
  • ช่วยขับปัสสาวะ

น้ำตะไคร้นอกเหนือจากที่จะมีรสชาติอร่อย ให้ความรู้ความเข้าใจสึกสดชื่นทุกครั้งที่ดื่มแล้ว ก็ยังมีประโยชน์อีกเยอะมากอย่างยิ่งจริงๆ รู้แบบแล้วก็อย่าพลาดที่จะดื่มน้ำตะไคร้เด็ดขาดเชียวนะ แถมทำเองได้โดยไม่จำเป็นต้องไปหาซื้ออีกด้วย

ขอขอบคุณ
ข้อมูล : coffeefavour