การลดการเกิดมะเร็งชนิดต่างๆ น้ำองุ่น โดยจะก่อให้โอกาสแพร่กระจายของตัวโรคมะเร็งลดน้อยลงรวมทั้งช่วย ให้อาการของโรคมะเร็งเต้านมลดน้อยลง นอกจากนี้ ยังช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งเต้านมได้ด้วยซึ่งเป็นคุณสมบัติขององุ่น โดยยิ่งไปกว่านั้นองุ่นแดง กล่าวโดยย่อว่า องุ่นมีผลทั้งยังสำหรับการป้องกัน การลดความเสี่ยง และการลดความรุนแรงของโรคมะเร็งได้
การช่วยโรคกลุ่มทางเดินหายใจอุดตัน ทางเดินหายใจโดยปกติจะมีเซลล์ที่รอทำหน้าที่สำหรับเพื่อการกำจัดเชื้อโรคและก็สิ่งแปลก ปลอมที่หลุดเข้ามา สำคัญๆเป็น alveolar macrophage แมคโครฟาจ ปกติเจ้านี่จะปฏิบัติภารกิจจับสิ่งเจือปนรวมทั้งเชื้อโรคกินแล้วจะเกิด กระบวนการทำลายไป แต่ว่าผลพวงเป็น macrophage จะปล่อยสารเคมีออกมาซึ่งสารนี้จะไปดึงดูดเม็ดเลือดขาวมาช่วยเหลือกันกำจัดสิ่ง ปะปน ซึ่งสารที่มันปล่อยออกมานี้ผลในด้านที่ดีเป็นกำจัดสิ่งเจือปนได้ แต่ว่าผลข้างเคียงทางอ้อม เป็นเยื่อของทางเท้าหายใจแล้วก็เนื้อปอดจะโดนอัดไปด้วย สารตัวนี้เป็น IL-8 (interleukin 8) จากการเรียนพบว่าเมื่อทดสอบใส่ flaviniod ที่มีในน้ำองุ่นลงไป พบว่า IL-8 นี้เกือบจะตรวจไม่เจอ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยที่มีปัญหาเกี่ยวกับทางเท้าหายใจอยู่แล้ว
3.การป้องกันความเสื่อมของประสาทตาจากความชรา Macular เป็นศูนย์รวมของการรับภาพบนจอประสาทตา(retina) ซึ่งเมื่ออายุมากๆขึ้นจะมีการเสื่อมได้ ก็เลยเรียกว่า age-related เป็นสัมพันธ์กับอายุ ถ้าหากมีการเสื่อมก็จะมีผลให้มีปัญหาสำหรับการมองเห็น พบว่าการกินผลไม้สม่ำเสมอ โดยยิ่งไปกว่านั้นองุ่นนี้ด้วยจะช่วยชะลอการเสื่อมของจุดรับภาพได้
การลดการเสี่ยงสำหรับเพื่อการกำเนิดโรคหัวใจในองุ่นจะประกอบไปด้วยสารที่มีชื่อว่า ฟาโวนอยด์ ซึ่งตัว ฟาโวนอยด์ นี้สามารถช่วยลดการเกิดโรคหัวใจได้โดย 2 กลไกเป็น
ลดการจับตัวกันของเกล็ดเลือดตามเส้นเลือด
ลดการเกิดคลอเลสเตอรอลจำพวก LDL ซึ่งเป็นอันตรายต่อสถาพทางร่างกาย
องุ่นมีสารอาหารที่ช่วยลดการเสี่ยงสำหรับการเกิดโรคหัวใจ ดังต่อไปนี้
ช่วยเพิ่ม NO (nitric oxide) ซึ่งมีส่วนช่วยสำหรับในการลดการเกาะตัวกันของเกร็ดเลือด
ช่วยลดการสะสมตัวของคลอเลสเตอรอลซึ่งนำมาซึ่งการหนาตัวขึ้นของเส้นเลือด
พบว่ามีการเพิ่มของสาร alpha-tocopherol ซึ่งเป็น antioxidant กรุ๊ปเดียวกันกับ วิตามินอี ส่งผลช่วยสำหรับการบำรุงกล้ามเนื้อหัวใจ ซึ่งทั้งหมดนี้ยังมีส่วนช่วยลดระดับของคลอเลสเตอรอล LDL ซึ่งทำให้เกิดโทษและส่งผลเสียรวมทั้งไม่ดีต่อร่างกายด้วย ทำให้ลดการเกิดโรคหัวใจได้อีกด้วย
ขอขอบคุณ
ข้อมูล : sites.google…
ครื่องดื่มบำรุงสุขภาพ น้ำตะไคร้ สมุนไพรใกล้ตัว
